廿四節氣 霜降

霜降是二十四節氣中的第十八個節氣。霜降顧明思意有開始降霜、天氣漸冷意思。此時氣溫降至0度以下，空氣中的水氣在地面凝結成白色結晶體，稱為霜。霜降是指初霜。不耐寒的植物將停止生長，呈現一片深秋景象，為欣賞楓葉的好時機。

《月令七十二候集解》中說：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。」

秋天而且霜降時節進補，比起冬季、甚至整年任何時節進補都重要，秋天做好準備，比冬天才進補事半功倍。

秋末時節，是呼吸道疾病的高發期，比如很多人易犯咳嗽，慢性支氣管炎容易復發或加重。故在飲食上宜平補，多食粥及其他滋潤的食物，以生津潤燥，固腎補肺。

註：各人體質不同，如有疑問，宜先諮詢註冊中醫師或家庭醫生。