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廿四節氣 霜降

霜降是二十四節氣中的第十八個節氣。霜降顧明思意有開始降霜、天氣漸冷意思。此時氣溫降至0度以下,空氣中的水氣在地面凝結成白色結晶體,稱為霜。霜降是指初霜。不耐寒的植物將停止生長,呈現一片深秋景象,為欣賞楓葉的好時機。 《月令七十二候集解》中說:「九月中,氣肅而凝,露結為霜矣。」 秋天而且霜降時節進補,比起冬季、甚至整年任何時節進補都重要,秋天做好準備,比冬天才進補事半功倍。 秋末時節,是呼吸道疾病的高發期,比如很多人易犯咳嗽,慢性支氣管炎容易復發或加重。故在飲食上宜平補,多食粥及其他滋潤的食物,以生津潤燥,固腎補肺。...

廿四節氣 寒露

寒露是廿四節氣中的第十七個,此時氣溫較「白露」時更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結成霜,寒意愈盛,故名為寒露。寒露也代表深秋的到來,氣候由涼爽逐漸轉入寒冷下雪。秋熟作物將先後成熟登場。 《月令七十二候集解》中說:「九月節,露氣寒冷,將凝結也。」 秋燥時節的飲食養生,以柔潤為宜。根據個人的具體情況,適當多食甘、淡滋潤的食品,既滋陰養肺,又可防治口乾舌燥。建議進食芝麻、蜂蜜、梨、柿、銀耳等柔潤食物;少食辛辣之品,如辣椒、生薑、蔥、蒜類,因過食辛辣宜傷人體陰精。...
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