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合時食療|腐竹白果豬肚粥

豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等成分,具有補虛損,健脾胃的功效; 而腐竹亦是一種高蛋白的食品,具有良好的健腦作用; 白果有斂肺定喘,止帶之功。 此湯有健脾開胃、滋陰補腎、去濕消腫的作用。 【用料】:豬肚1個, 白果12g, 腐竹40g, 大米180g, 生姜3片, 蔥花少許。 【制法】:1. 把洗淨的豬肚切開,改切成粗絲。 2. 煲內注入適量清水燒開, 放入切好的豬肚, 飛水約3分鐘, 去除血漬和腥臊味。瀝乾水分後放在盤中,待用。 3.煲內中注入約800毫升清水燒開, 放入豬肚, 洗淨的白果,撒上薑片, 倒入洗淨的大米,攪拌均。...

中醫小貼士|脾主思,多思則氣結

現代人總是思慮多壓力大,導致胃口就變差,沒有食欲。在西醫學中思慮過多引起植物神經紊亂, 減少胃腸蠕動和胰液膽汁的分泌, 影響消化系統功能。在中醫理論則認為”思慮傷脾”。如果長時間的思考, 氣樹就會停滯,導致各種的脾胃不適。過度的思慮在中醫或西醫的角度都會令身體有負擔, 以輕鬆的心情過每一天, 身心都好好休息吧!找你的中醫了解更多吧!____新中華中醫綜合治療中心地址:九龍佐敦彌敦道301號嘉賓商業大廈10樓1003室預約: 3460 3857WhatsApp預約:...

中藥小知識| 黃蓍

黃蓍性甘,微溫。歸脾、肺經。可補氣升陽,補氣益衛,固表止汗,利水消腫。主要用於脾胃氣虛及中氣下陷諸證的自汗, 盜汗, 肢體浮腫等; 及內傷勞倦, 氣衰血虛證。黃蓍10g與當歸5g相配泡茶或沖水, 可補氣血的作用。用現代角度來看, 黃蓍含有甙類、多糖、氨基酸及微量元素等。可增強機體免疫功能、利尿、抗衰老、保肝、降壓作用。實熱及陰血虛者忌用找你的中醫了解更多吧!____新中華中醫綜合治療中心地址:九龍佐敦彌敦道301號嘉賓商業大廈10樓1003室預約: 3460 3857WhatsApp預約:...

中醫小貼士|你真的是胃痛嗎?

都市人生活緊張,相信大家都試過胃痛 但很多只要是上腹部的疼痛都認為是”胃痛” 。然而, 上腹部其實還有很多的器官如小腸, 膽囊, 肝臟等, 很多腹部的不適都會表現為上腹痛, 比如脹氣等。脹氣是胃腸道的積氣, 細菌感染, 便秘等都會導致胃腸道的氣體增多, 而出現腹部脹痛。跟胃痛大不同! 找你的中醫了解更多吧 ____ 新中華中醫綜合治療中心 地址:九龍佐敦彌敦道301號嘉賓商業大廈10樓1003室 預約: 3460 3857 預約:...

廿四節氣|春分🌸

春分🌸是一年中的第四個節氣,一般在公曆的3月19日至22日之間。 春分時節的天氣已經轉暖,雨水增多🌧️,而且非常潮濕。「濕💦」重容易讓人身體困倦乏力、頭身重墜、提不起神、食慾不振、大便不成形等,更會引起舊患如關節炎等加重,亦會引起哮喘、鼻敏感症狀加重。 💡此時讓身體保持「乾爽」非常重要。可多飲祛濕湯水,如粉葛、赤小豆、雲苓、薏米、白朮等,此外,輕量的運動,微微出汗,也可以帶走身體濕氣😉。 ✨找你的中醫了解更多吧!__新中華中醫綜合治療中心地址:九龍佐敦彌敦道301號嘉賓商業大廈10樓1003室預約: 3460...
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