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中醫小貼士|甚麼叫清淡飲食?

很多人誤以為,清淡飲食就是水煮青菜這樣的“吃草”式飲食。🥒🥬🫑🌽🥕如果每天只吃這些食物,往往會造成營養不良、貧血、免疫力降低等問題,只會越食越不健康。清淡飲食是相對於“肥甘厚味🤤”而言的。所謂肥甘厚味🤤,就是中醫所說的膏粱厚味,一般是指非常油膩、甜膩的精細食物或者味道濃厚的食物。這類食物脂肪和糖的含量都很高,容易造成肥胖等不良影響😓;而且過食油膩食物,還會減弱消化功能,造成消化不良,及胃腸功能紊亂,從而影響對營養的正常吸收😱。所以,清淡飲食並非只吃青菜,只是建議不吃過於油膩、甜膩,以及味道過重的食物,若是用大量食用油炒,即使是青菜也不...

合時湯水|甘橘川貝湯

甘橘川貝湯功效:理氣化痰,宣肺止咳 百病生於氣,氣不行則血行不暢以致血瘀,氣鬱可致水液代謝失常,產生濕鬱、痰鬱、食鬱,氣血鬱結,其他鬱證就會相繼而生,並且六鬱之間還會相互影響。所以,理氣是治鬱的基本方法,而化橘紅辛善散結,故為利氣治鬱的良藥。 材料: 甘草3g,化橘紅10g,半夏10g,川貝10g,瘦肉50g; 做法: 藥材洗淨後加水200ml,隔水蒸燉1小時下鹽調味即可; 適用人群:表現為痰白黏稠者適宜食用。 ✨找你的中醫了解更多吧!__新中華中醫綜合治療中心地址:九龍佐敦彌敦道301號嘉賓商業大廈10樓1003室預約:...

廿四節氣|立夏

今年立夏的日子是5月5日。立夏的夏是大的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。夏天正式來臨,溫度明顯升高,雷雨增多。根據立夏的習俗,為了做好夏季的健康養生,可做好以下三回點: 第一,吃三果:火龍果、楊桃、奇異果; 第二,吃三瓜:西瓜、苦瓜、黃瓜; 第三,用對三葉:薄荷葉、荷葉、淡竹葉。找你的中醫了解更多吧!____新中華中醫綜合治療中心地址:九龍佐敦彌敦道301號嘉賓商業大廈10樓1003室預約: 3460 3857WhatsApp預約: https://wa.me/85263966663#立夏 #二十四節氣...

合時湯水|牛大力豬骨湯

春夏之交,隨著氣溫一波一波的忽冷忽熱,許多慢性筋骨病也在“蠢蠢欲動”。 有時候,一個猝不及防的降溫,就引發了各種頸肩腰腿痛的情況。以下介紹一款湯水可預防和根治筋骨病。 牛大力豬骨湯 牛大力、杜仲補肝腎、強筋骨,芡實、春砂仁能祛濕醒脾,配合豬脊骨同煮,血肉有情之品,滋補而不膩。 材料: 豬脊骨300g,牛大力30g,杜仲10g,砂仁3g,芡實10g。 做法 1、豬脊骨斬大塊,飛水備用 2、將飛水後的豬脊骨和牛大力、杜仲、芡實、生薑3片,一起放入瓦煲中;...

中藥小知識|艾葉

艾葉,又稱艾草、香艾、薊艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經,能散寒除濕,溫經止血。適用於虛寒性出血及腹痛,對於婦女虛寒月經不調、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。 在傳統中國民間醫藥學中,艾葉用於預防瘟疫已有幾千年的歷史,屬於極易就地取材的一味中草藥。鮮艾葉常可用作食療,外洗用於皮膚瘙癢等;而乾艾葉用於藥房配藥或常搗碎得艾絨,製成艾條使用,通經活絡、溫經止血等,兩者均為中醫常用。...

中醫小貼士|中藥需要放雪櫃保存嗎?

很多人為了省事,將藥店或者藥房買回來中藥放到雪櫃,以為這樣既可以避免發霉蟲蛀,又能延長藥品使用期限,其實大部分中藥都不適合放到冰箱保存,如果儲存不當很容易影響其品質和療效。 塑膠袋包裝中藥最好不要放冰箱,冰箱中有食物水果,容易有細菌交叉感染吸潮污染,破壞藥效。中藥吸潮之後容易變性。怕中藥材生蟲,可以把貴重中藥放在密閉玻璃器皿中,加入乾燥劑常溫存放。 找你的中醫了解更多吧! ____ 新中華中醫綜合治療中心 地址:九龍佐敦彌敦道301號嘉賓商業大廈10樓1003室 預約: 3460 3857WhatsApp預約:...
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